オメガ3と脳に関する研究です。 ダニエル・メイエン博士による脳のSPECT検査を用いた研究では、オメガ3指数の高い患者は、 学習、記憶、抑うつ症状の回避に関連する脳の領域のかん流(血流)が増加していた。

もったも大切な、脂質 ダイエット、美容、健康に、よい脂質を摂ることが大切です。 必須脂肪酸には、オメガ3 とオメガ6があります。 体内では合成ができないので、食品やサプリメントなどで摂る必要があります。

青魚に豊富に含まれている EPA(エイコサペンタエン酸)や DHA（ドコサヘキサエン酸）などの オメガ3脂肪酸は、 認知症の予防効果が報告されています。