ビタミンDの重要性。
ビタミンDはシイタケや
サーモンなどの食材に含まれている
脂溶性ビタミンですが、
血中で検出されるビタミンDは
25(OH)Dと呼ばれる代謝物。
多くは皮膚が紫外線を浴びたときに
皮膚細胞の膜にあるコレステロールから
生合成されます。
ビタミンDの重要性。
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